

| [창간특집] 프리미엄 햄버거, 롯데리아 '한우불고기버거' |
지난 1992년 한국을 대표하는 ‘불고기’를 햄버거에 접목시켜 큰 인기를 끈 이후. 2004년 100%한우로 만든 ‘한우불고기버거’를 잇따라 내놓으며 국내 시장 내 프리미엄 햄버거 트렌드를 이끌어왔다.
롯데리아의 ‘한우불고기버거’는 국가공인기관을 통해 매월 1회 DNA 판정 결과를 거쳐 인증 받은 100% 한우만을 까다롭게 엄선하여 사용하고 있다.
특히 안심먹거리에 대한 소비자 관심이 점차 높아지고 있는 요즘. 롯데리아는 품질 좋은 한우와 국내산 재료를 사용한 한우제품이 까다로운 소비자들에게 높은 반응을 얻고있다. 실제로‘한우불고기 버거’는 출시한지 6개월 만에 500만개 이상 판매를 기록. 지난 해 광우병 파동으로 햄버거가 외면 받았던 시기에도 매출이 15% 늘어나는 등 현재까지 롯데리아의 대표 안심먹거리이자 매출 효자로 자리매김하고 있다.
최근 연이은 경제 불황에도. 롯데리아는 경쟁 제품보다 1.5인치 더 큰 사이즈에 100% 한우의 자존심을 내세운 ‘한우불고기버거’를 앞세워 안전한 먹거리를 추구하는 합리적 소비자들의 지갑을 열게 하고 있다.
또한. ‘한우불고기버거’와 함께 치즈스틱. 콘샐러드. 포테이토. 콜라 등을 특별 구성한 풍성한 ‘한우팩(한우 연인팩/더블팩)’의 경우. 단품 구입시 보다 20% 이상 저렴한 가격으로 판매하고 있어 인기가 높다.
롯데리아 관계자는 “롯데리아는 토종 브랜드로서 자부심을 갖고 국민들에게 엄선된 최고의 먹거리. 바른 먹거리 제공을 위해 총력을 기울이며 안심 먹거리 창출을 위해 앞장서고 있다”고 말했다.
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